Следующая статья: Суфле из яблок и миндаля
Содержание
Ингредиенты, продукты для рецепта
- 4 больших яблока
- 100 грамм варенья
- сахар
- ложка масла
- 2 - 3 яйца
- 4 - 5 ложек сахарной пудры
- 40 грамм тертых сухарей
- ¼ стакана сметаны
- соль
Как приготовить рецепт?
- Яблоки очистить от кожуры и семян
- поместить в сироп из сахара и воды
- проварить
- оставить остывать в сиропе
- Затем вынуть
- сверху положить варенье
- выложить в жаропрочную посуду
- смазанную жиром
- Яйца вымыть
- отделить желтки от белков
- Желтки растереть с сахаром
- корицей
- размешать со сметаной
- взбитой белковой пеной
- пересыпая сухарями
- Полить приготовленной смесью яблоки и запечь
