Аппараты для холодного копчения

В пищевой промышленности для горячего и холодного копчения рыбы, мяса, приготовления рыбных и мясных снеков используется специальное оборудование. Оно отличается максимальной практичностью и идеально подходит для выпуска крупных партий товара.

Какое оборудование используется для горячего и холодного копчения рыбы, мяса

Почему стоит заниматься холодным копчением дома? Если вам нужна коптильня горячего копчения , выбрать модель можно таже на нашем сайте. Заказать звонок. Сравнение 0 Отложенные 0 Корзина 0 0. Личный кабинет. Корзина 0 Отложенные 0.

Надежное оборудование для коптильного цеха, которое позволяет получить высококачественный продукт с натуральным дымным вкусом и ароматом. Обладая высокой производительностью, точностью температурного контроля и экономичностью, ИжицаМ4 гарантирует получение отличного результата даже начинающим производителям. Имеет достаточную вместительность, которая позволяет производить до кг продукта за сутки. Оборудована фрикционным дымогенератором второго поколения Ф10 и автоматическим контролем температуры и времени приготовления, что позволяет легко настроить процесс и получить блестящий результат. Надежная и функциональная термокамера для копчения различных продуктов. Она отличается высоким качеством и простотой в использовании, что делает ее идеальным выбором для производителей копченых деликатесов.

• Надежное оборудование для коптильного цеха, которое позволяет получить высококачественный продукт с натуральным дымным вкусом и ароматом. Обладая высокой производительностью, точностью температурного контроля и экономичностью, ИжицаМ4 гарантирует получение отличного результата даже начинающим производителям.
• Email: office mydymok.
• С точки зрения профессиональной кулинарии имеет большое значение способность оборудования поддерживать эти параметры в течение длительного времени - таким образом, вкусовые свойства готового блюда будут зависеть от рецептуры и технологии приготовления, а не от случайных колебаний параметров техники.

Выбрать хорошую коптильню в году — задача не из легких. Рынок пресыщен, производителей масса, среди которых встречаются и уважаемые компании с опытом, и представители «гаражного» производства. Если хотите избежать встречи со вторыми, прочитайте наш рейтинг — там собрано качественное оборудование от проверенных производителей. Большинство из них на рынке десятки лет, и репутация для них - не пустой звук. Читайте, выбирайте, покупайте и используйте в свое удовольствие. Открывает рейтинг старичок — коптильня от компании Добрый Жар с одноименным названием.

Похожие статьи

• Мангал коптильна своими руками - Коптильня-мангал своими руками - Домашнее копчение
• Как сделать камеру обскура своими руками из коробки - Когда появился первый в мире фотоаппарат? Foto
• Салаты со свежим огурцом и копченой колбасой - Салат с колбасой, рецепты с фото на m: 361
• Чертежи улитки для холодной ковки металла своими руками