Белковый крем для торта рецепт пошагово в домашних условиях
Белковый крем
Мама Люба. Рецепт торта «Сникерс» в домашних условиях пошагово. Если вы поклонник знаменитого батончика «Сникерс», вам обязательно понравится этот торт, тем более, что его так легко приготовить. Сливочное масло гр. Сахар 80 гр. Мука гр.
Вы должны Войти или Зарегистрироваться чтобы управлять закладками. Вариантов приготовления такого крема много, но я хочу с вами поделиться одним рецептиком немецкого белкового заварного крема, который НЕ получиться НЕ может. Из него можно делать очень крутые украшения для тортов , капкейков и пирожных, потому что он получается максимально стабильным, как-бы «стоячим», хоть розочки делай, хоть орнамент, можно, также, использовать его в качестве самостоятельного блюда, красиво украсив, тертым шоколадом или орешками…, а главное, готовится он очень быстро.
- Готовим бисквит.
- Для украшения тортов я хочу предложить приготовить белковый крем, который прекрасно держит форму, не опадает и не тает при хранении.
- Белковый крем — это один из основных кондитерских кремов, который, как понятно из названия, готовится на основе яичных белков и сахара.
Предлагаю вашему вниманию самый классический рецепт пышного, легкого белкового крема, который идеально подходит для кондитерского декора. С его помощью можно создавать на тортах очень красивые, элегантные и замысловатые узоры. Как только смесь станет однородной и весь сахар полностью растворится, снимаем миску с водяной бани. Порционно, по 1 ст.
