Булочка сердечком рецепт
Булочки-сердечки с сахаром
Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 25 шт. Вид кухни: украинская. Назначение: Для детей Праздничные блюда. В чём готовить: в духовке.
Даже если у вас совсем небольшой опыт в работе с дрожжевым тестом, с этим рецептом никаких сложностей не возникнет. Пропорции выверенные, сделать его мягким, пластичным, очень приятным в работе просто. Формовка булочек в виде сердца несложная, форму они держат отлично, при выпекании не расплываются. Главное — дать тесту хорошо расстояться после замеса, а заготовкам после формовки — тогда булочки будут пушистыми, воздушными и очень вкусными.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
