Говядина в картошкой в духовке рецепт

В сковороде разогреть растительное масло и небольшими партиями обжарить говядину до появления корочки: обжаренную часть перекладывать в глиняный горшок казан, гусятницу или другую посуду, подходящую для духовки , а в сковороду класть следующую часть мяса. Очищенную морковь порезать кружочками, а лук - полукольцами толщиной около 5 мм.

Тушеная говядина с картошкой в духовке — рецепт с фото

Запеченная говядина с картофелем в духовке — аппетитное второе блюдо, которым можно сытно накормить всю семью. Плюс данного рецепта в том, что вы одновременно готовите гарнир и мясо, а это значительно экономит время и силы. Чтобы блюдо получилось сочнее, обязательно добавляется лук, для аромата применяются пряности. Мясо можно предварительно обжарить на сковороде, но для более диетического варианта в форму кладутся сырые кусочки говядины. Таким образом опускается процесс жарки мяса в масле, что делает блюдо более полезным. При запекании вода не добавляется, ингредиенты сами выделят сок, в котором потом и будут томиться.

Самое главное в рецепте - мясо должно быть парным, т е не мороженным. Подойдёт любой хорош Ингредиенты Мясо. Чеснок зубчиков. Соль, перец, прованские травы.

Алина Горбачева. Говядина с картошкой в духовке или "Как быстро приготовить ужин без заморочек? Суета будничных дел часто "высасывает" из нас много сил и энергии. В такие моменты не хочется тратить последние внутренние ресурсы на готовку еды для всей семьи.

Похожие статьи

• Пирожное картошка из сухарей домашний - Пирожное картошка - Рецепты пирожного картошки - Как
• Баклажаны с кабачками запеченные в духовке рецепты
• Фарш и рис в духовке рецепт
• Карп в духовке рецепты под сыром