Греческая мусака пошаговый фото рецепт - Мусака греческая - пошаговый рецепт с фото
Мусака по-гречески
Не определен. Баклажаны нарезать тонкими продольными ломтиками, посолить и через 30 минут отцедить сок. Пожарить до полуготовности.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Греческая мусака 3. Приготовил : JFilimonov.
- Мусака с баклажанами по-гречески. Классический рецепт с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо.
- Мусака с баклажанами — яркий представитель традиционной греческой кухни.
- Греческая мусака - пошаговый рецепт с фото на 5000-recipe.ru
- Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже.
- Мусака — это блюдо из баклажанов и баранины, распространенное в странах Балканского полуострова и на Ближнем Востоке.
- В сезон хороших баклажанов самое время готовить одно из самых вкусных блюд с баклажанами. Именно таким блюдом я считаю мусаку, разновидности мусаки очень много, но одна из самых популярных это мусака по-гречески, ее каждая хозяйка готовит на свой лад.
Несмотря на то, что греческую мусаку называют деликатесом, готовится она совсем несложно, но вкус приготовленной мусаки, незабываем. Как известно, дело тут в правильном сочетании продуктов - спелые помидоры, баклажаны и фарш, желательно из молодой баранины. А еще, у мусаки есть одна редкая особенность, она дает широкие возможности для кулинарных экспериментов, в мусаку по своему вкусу вы можете добавить капусту, картофель, кабачок и даже горох нут, но такая мусака будет уже не греческой, а балканской, турецкой или болгарской. Осталось только приступить к приготовлению этого кулинарного шедевра. Дата загрузки:
