Как приготовить куриное филе в кляре пошаговый рецепт
Куриное филе в кляре: советы
Влить г воды, посолить и добавить г муки. Хорошо размешать. Кляр готов. Посолить, добавить красный перец и сухой чеснок.
Курица в кляре представляет собой кусочки куриного филе в жидком тесте, обжаренные на сковороде. Блюдо получается оригинальное - с хрустящей корочкой и очень нежное. Проще делать яйцо и муку по отдельности. Порезанное небольшими кусочками филе обмакнуть в яйцо, а затем в муку, и на сковородку. Обжарить и все. Получаются нагитсы
- Куриное филе в кляре. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет
- Как приготовить куриное филе в кляре? Куриное филе в кляре — обжаренные в яичном тесте куски белого куриного мяса.
- Филе разрезать пластами на две части вдоль.
- Куриное филе в кляре Рецепт.
- Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек.
- Классический кляр — это жидкое тесто, обмакнув в которое продукты обжаривают на сковороде или во фритюрнице.
- Куриное филе в кляре — это популярное блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное мясо и хрустящую золотистую корочку. Это отличный вариант для семейного ужина или обеда, который понравится и взрослым, и детям.
Жарить в кляре можно не только куриное филе, но и котлеты, грибы, овощи, рыбу, мясо. Вкусные блюда из куриного филе в кляре подходят для ежедневного приготовления и для праздничного стола. Жидкое тесто при жарке делает блюдо пикантным по вкусу, позволяя сохранить его сочность и нежность. Воздушный кляр с кунжутом для жарки куриного филе сделает мясо птицы аппетитным. Блюдо не будет пересушенным, а кунжут добавит вкус и аромат закуске.
