Как сделать нож из стали - Как сделать нож - основные способы для домашних условий
Ножи: чистка, уход и правильное хранение
Первые керамические ножи появились в Японии в году, и с того момента все активнее завоевывают рынок. В статье рассказываем, какой нож лучше — керамический или стальной? Тупой нож намного опаснее — приходится прикладывать больше усилий, и риск получить травму возрастает. Чтобы сохранить остроту, храните его отдельно от столовых приборов, мойте только руками в теплой воде и вытирайте насухо. Используйте деревянные, бамбуковые или пластиковые разделочные доски. Преимущество ножей из высокоуглеродистой стали — твердость.
Автор: Елена Лесниченко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
- Правильный уход за ножом - Советы от 5000-recipe.ru
- Какой охотничий нож выбрать новичку и опытному охотнику: практические советы.
- Как сделать фоторамку своими руками в домашних услвоиях? Пошагово с фото.
- Заточка ножей в домашних условиях: как навсегда решить «острый вопрос».
Чтобы научиться правильно затачивать ножи, нужно время и определенный опыт. В этой процедуре много нюансов и специфичных моментов, поэтому каждый мастер подбирает способ по своим личным предпочтениям. Но освоить технологию в общих чертах, чтобы навыков хватало для элементарных операций вроде заточки кухонных ножей, можно довольно быстро.
Похожие статьи
- Как вырезать из дерева фигуру своими руками - Вырезание из дерева: основные техники работы
- Способ приготовления самогона в домашних условиях - Магазины в ТЦ Замок в Минске. Список магазинов о
- Как лечить в домашних условиях трихомоноз - Симптомы и лечение трихомониаза
- 4 х дроссельного впуска своими руками - Характерные неисправности АКПП и способы их