Как жарить камбалу на сковороде рецепт пошагово

Простое в приготовлении блюдо, такое как жареная камбала, тем не менее обладает изюминкой. В нашем случае это панировка из сухарей.

Как вкусно пожарить камбалу на сковороде рецепт с фото

Камбала это очень вкусная диетическая морская рыба и способов ее приготовления немало. Вот только у нее, как, впрочем, и почти у всех рыб, есть один небольшой минус: при готовке распространяется по квартире не совсем приятный запах. Хочу поделиться с хозяйками своим простым домашним секретом.

У приготовления морепродуктов есть масса тонкостей и нюансов, которые зависят от того, какой именно рыбой вы хотите накормить домочадцев. Как приготовить камбалу вкусно на сковороде, что филе получилось сочным, а сама рыба была хорошо прожарена? Следуя советам и рекомендациям опытных кулинаров, которые собраны ниже, даже начинающему повару под силу приготовить полезное и приятное на вкус блюдо из камбалы. Обжаривание камбалы на сковороде всегда будет удачным, если правильно подготовить рыбку к термической обработке.

У рыбы отрезать голову и плавники, вынуть внутренности. Тушки промыть под проточной водой и обсушить полотенцем. На боках камбали сделать неглубокие поперечные надрезы так рыба лучше прожарится. С обеих сторон натереть рыбу солью и перцем, сбрызнуть лимонным соком. Жарить на разогретой сковороде на подсолнечном масле по минут с каждой стороны.

Похожие статьи

• Куриные желудки рецепт приготовления на сковороде рецепт
• Блинные мешочки с мясом из блинов пошаговый рецепт
• Китайская роспись на ногтях какой краской - Китайская роспись ногтей пошагово
• Как утеплить баню своими руками пошаговое фото