Кальмары фаршированные картошкой в духовке рецепты

Кальмары, фаршированные картофельным пюре с жареным луком, запеченные в духовке и политые соусом из оливкового масла и зелёного базилика — очень вкусное блюдо из морепродуктов. Это рецепт подойдет для вегетарианского меню, включающего рыбу и морепродукты, а также для постного меню, в дни, когда разрешено есть рыбные блюда. Выбирайте целые тушки кальмаров среднего размера, они идеально подходят для этого рецепта. Готовим начинку для фаршированных кальмаров.

Кальмары с картошкой под сырной шубой

Автор Елена Макарова. Ингредиенты Кальмары. Вода для варки кальмаров. Соль, специи по вкусу.

Если у вас есть помидоры, которые подходят по сладости, по спелости, то можно добавить и свежие. Лично меня в любое время года, кроме августа и сентября, вполне устраивают помидоры в собственном соку. Это абсолютно здоровая еда — очень грамотное сочетание белка, клетчатки и полезных микроэлементов. Сыр берите на свой вкус, хотя именно копченая нота в такой начинке очень уместна.

Чтобы приготовить Кальмары, фаршированные картофелем с грибами необходимо Кальмары очистите, как рассказано тут. Хорошо промойте и уберите в холодильник. Картофель почистите, залейте водой, посолите и варите до готовности 25 минут после закипания.

Похожие статьи

• Куриное филе запеченное в духовке с грибами и сыром рецепт
• Рецепт вкусного стейка семги в духовке
• Баклажаны с кабачками запеченные в духовке рецепты
• Как сделать картошку с фаршем в духовке