Кальмары в сметанном соусе с грибами рецепт
Кальмары, запеченные с грибами в сметанном соусе
Любители морепродуктов совершено точно оценят такое блюдо, как кальмары с грибами. Дополнительную пикантность ему дарит сметанный соус, он объединяет все составляющие и придает выраженный сливочный аромат. Усиливает сливочный вкус и тертый сыр, которым следует посыпать готовое блюдо. Прежде всего следует заняться кальмаром. Если вы впервые разделываете кальмара, то обязательно нужно соблюдать несколько правил, которые помогут вам не только не испортить «морского гада», но и подать его на стол в лучшем виде. Во-первых, размораживать кальмара следует только в воде.
Кальмары с грибами в сметанном соусе напоминает жульен. Очень нежное угощение в любой прием пищи. Вместе с тем, достаточно диетическое блюдо. Кстати, кальмар, это моллюск.
- Кальмары с грибами в сметанном соусе: рецепт с фото пошагово
- Кальмары с грибами в сметане — это отличный способ приготовить сливочные и нежные морепродукты, которые точно придутся по вкусу вам и вашим домашним гурманам. Конечно, подобное блюдо слишком простое, чтобы готовить его на праздники, но вот удивить вторую половинку, подав приготовленных по данному рецепту кальмаров, у вас наверняка удастся.
- Тушки кальмара разморозить, опустить каждую поочерёдно в кипящюю воду на 30 секунд, затем сразу в холодную воду и очистить.
- Автор tanya
- Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Уголок вкуснятин. Кальмары с грибами в сметане Продукты: Кальмары - 2 тушки Лук - шт.
- Порадуйте гостей на праздники!
- Кальмары — вкуснейший морепродукт, который не все умеют правильно готовить. Рецепт поможет вновь влюбиться в эту вкуснятину тушеную в нежнейшем сметанном соусе с ароматными грибочками.
- Легкий и сытный и даже изысканный вариант горячего блюда для семейного ужина.
- При том, что оно является диетическим. Ингредиенты Кальмар очищенный 3 Шт.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
