Кексы с изюмом в формочках рецепты пошагово
Кексики с изюмом
Сегодня я предлагаю заняться приготовлением сладких кексов с изюмом, которые будем запекать в силиконовых формочках. Их можно приготовить на маргарине или масле. Теперь не нужно думать, что предложить гостям к чаю. Приготовленные кексы по такому способу получаются очень воздушными и мягкими. В качестве начинки можно использовать всё, что угодно: ягоды, сгущенное молоко, сухофрукты, но я буду использовать изюм. Предварительно нужно достать масло из холодильника и размягчить его при комнатной температуре.
Это замечательное изделие к чаю, которое готовится достаточно быстро и из простых ингредиентов, которые всегда есть дома. Его можно приготовить на молоке, на сметане, с творогом, орехами, яблоками и др. Поэтому предлагаем вам 10 пошаговых рецептов приготовления этого кекса. Миксером взбивается размягченное сливочное масло с ванилином, солью и сахаром. Далее туда добавляется мука, разрыхлитель и изюм.
Кексы с изюмом в формах
Если нет формочек, можно выпекать в одной большой форме. Тогда время выпечки необходимо увеличить выпекать до сухой спички , так же большой кекс может разорваться сверху, но на вкус это, конечно же, не повлияет. Из указанной порции ингредиентов у меня получилось 14 кексов. Затем воду слить и изюм слегка отжать. Полить его коньяком, оставить настаиваться на 10 минут. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать.
