Коптильни для холодного и горячего копчения фото
Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами
На копчение продуктов по холодной методике холодное копчение — ХК требуется намного больше времени, чем на копчение по горячему методу. При этом способе рыба, мясо или сало не утрачивают свой облик и приобретает изумительный вкус и аромат. ХК осуществляется при температурных показателях около 30 С. Оно может продолжаться дней. Может и порядка недель и более.
Копчение — это особый способ обработки продуктов с помощью дыма и температуры. Рыба, мясо, птица после копчения приобретают золотистый цвет и привкус «дымка». Приготовить эти лакомства можно в домашних условиях.
- Зона отдыха » Коптильня из дерева холодного копчения фото. Коптильня из дерева холодного копчения фото 2
- Коптильня Малая с гидрозатвором для горячего копчения. Изготовлена из холоднокатаной стали толщиной 1,0 мм, двухъярусная.
- Копченые мясо, рыбу и морепродукты приготовленные дома не сравнить с теми, которые можно купить в магазине.
- Кто не любит копчёное мясо, рыбу или птицу? Такая пища пусть и не полезна, но любима многими.
- Оплату процентов по кредиту берет на себя магазин. С покупателя взимается только комиссия 0.
- Разработано Joomlamaster. Универсальный электростатический коптильный шкаф.
- Разработано Joomlamaster.
- Изготовить классическую коптильню своими руками достаточно просто в домашних условиях.
- Для тех, кто хочет соорудить коптильный шкаф самостоятельно предлагаем блок управления для коптильни холодного и горячего копчения. Для этого к блоку подключается ТЭН, мощностью до 2 кВт.
Почему стоит заниматься холодным копчением дома? Если вам нужна коптильня горячего копчения , выбрать модель можно таже на нашем сайте. Заказать звонок. Сравнение 0 Отложенные 0 Корзина 0 0. Личный кабинет.
