Куриный холодец рецепт пошагово
Холодец из свиных ножек и курицы: пошаговый рецепт
Данный рецепт холодца из курицы с желатином отличается от других тем, что готовится на втором бульоне. У этого способа несколько преимуществ. Во-первых, заливное получается чище и прозрачнее. Во-вторых, в первом, слитом бульоне остается лишний жир и возможные вредные вещества.
Опубликовано: 12 апреля , Свиные ножки — идеальный продукт для холодца. Они обеспечивают высокие желирующие свойства бульона и сытность блюда.
- Полезный холодец из курицы – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Чем хорош куриный холодец?
- Если вы до сих пор не пробовали варить холодец из курицы с желатином, очень рекомендуем это сделать!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
