Нож с серейторной заточкой

Существует несколько основных типов режущей кромки ножа , среди которых одним из самых примечательных является серрейтор. Наличие такой заточки на части клинка или же полностью зубчатая кромка однозначно не оставят равнодушным наблюдателя и вызовут массу вопросов и споров.

Ножи с серейторной заточкой

Первое подобие серрейторов появилось еще в бронзовом веке: зубчатую заточку находят на серпах того периода. Но те, что мы знаем сегодня, изобрели лишь в ХХ веке, в немецком Золингене: один из местных ножеделов заметил, что пилой легче резать некоторые материалы, и взял идею за основу. Особая заточка в виде полукруглых зубьев лучше справляется с волокнами и слоистыми поверхностями, легко режет корочку, не сминая ее, и не портит мякоть. Чем еще хороши серрейторы и как они устроены?

Сегодня поговорим о ножах с серрейторным клинком: откуда они появились, для чего предназначены, их плюсы и минусы, самые известные производители ножей с серрейторной режущей кромкой. Серрейторная заточка — это заточка, при которой режущая кромка приобретает вид зубцов или становится волнистой. Серрейторный нож — явление просто максимально древнее. Ученые говорят, что такие клинки были буквально всегда известны с доисторических времен. Конечно, в эпоху мамонтов и мастодонтов такое явление, как нож с серрейтором было не изобретением древних мастеров, а результатом примитивности технологий производства. Кремниевый нож.

Но их рабочие характеристики оказались настолько уникальными, что подобные ножи быстро стали востребованными. Дело в том, что серрейтор гораздо быстрее справляется с разрезанием любых волокнистых материалов, таких как веревки, стропы или ткани. Эффективность реза повышается при тех же затратах усилий, что и при использовании обыкновенного клинка. Дело в том, что за счет зубчиков увеличивается общая длина режущей кромки. Немаловажно и то, что серрейторная заточка дольше остается острой.

Похожие статьи

• Как сделать своими рука машину времени - Стрижка боб-каре на ножке: фото и видео, вид сзади
• Станок для заточке ножей своими руками - Делаем садовый измельчитель своими руками на дисковых
• Чертеж проекта дома своими руками - Магазин ножей. Нож своими
• Материал елочка на ножках своими руками видео - Искусственные елки (елка, сосна) с доставкой. Купить