Плов рецепт пирог
Узбекский плов в казане
Не определен. Замочить на ночь нухут в холодной воде, а потом отварить его до готовности в подсоленой воде. Сварить рассыпчатый рис в солёной воде, с добавлением куркумы куркума придаёт желтый цвет, и островатый привкус. Нарезать кусочками окорочка предварительно сняв кожу , и обжарить в гр.
Нашинкуйте морковь брусочками, а лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу сместе с 1ч. Влейте немного воды, чтобы она покрыла ингредиенты. Тушите баранину на медленном огне в течение 15 минут.
В этом рецепте рис готовится отдельно, а потом смешивается с наполнителем для плова — cябзи. Для плова, как и для борща, у каждой хозяйки есть свой рецепт. В Азербайджане, например, плов обычно сладкий — в него добавляют курагу, изюм, чернослив и чаще всего делают с курицей, а есть так. Сразу хочу предупредить, что это будет очень длинный пост. И сделал я этот рассказ не из желания кого то поучать или с кем то спорить, а исключительно потому что — вдруг написанное мной даст кому то. Наси горенг наси — «рис», горенг — «жареный» — широко распространённое в Индонезии и Малайзии блюдо из риса.
