Пошаговые рецепты турецких сладостей
Турецкие сладости
Когда-то медовая пахлава считалась роскошью. Ее могли себе позволить только вельможи, да и то на праздники. Но рецепт этих восточных сладостей настолько полюбился людям, что его хранили в течение нескольких тысяч лет. Теперь приготовить пахлаву может любой желающий.
Турецкая кухня. Рецепты блюд
Турецкая кухня. Рецепты блюд MediaFort. Для всех info.
С востоком я знаком не понаслышке: в свое время увлекся магией каллиграфии, арабским шрифтом и тонкостью восточной поэзии — неторопливой и в то же время направленной на познание. От восточной философии довольно быстро переходишь к желанию наслаждаться чаем, а к этому напитку нет ничего лучше восточных сладостей. И — почему бы не приготовить их самому? Первой же иллюзией, с которой сталкивается любой, кто хочет сделать восточные сладости, становится тот факт, что нужны особые ингредиенты. Чаще всего дорогостоящие, достать которые нельзя в ближайшем магазине - надо ехать на рынок или выписывать их из-за границы.
