Рагу из свинины с картошкой и овощами рецепт пошагово

Уютное домашнее блюдо, которое сочетает в себе сразу и мясо, и гарнир. Отлично подойдёт для семейного обеда или ужина и согреет в зимнюю стужу. Для более насыщенного вкуса свинину можно замариновать отдельно, посыпав солью, специями, частью измельчённого чеснока, полив частью масла, а потом соединить с овощами. Если жаркое запекалось в стеклянной или керамической форме, то его можно подать на стол прямо в форме.

Картофель тушеный со свининой и овощами

Жаркое это прекрасное согревающее блюдо. А главное - очень простое. Густая наваристая подливка, картофель и мясо. Для идеального жаркого лучше брать мясо на кости, можно жесткое с жилами. За счет долгого томления все ткани размягчатся, мясо станет нежным, а подлива насыщенной.

Вкусные рецепты на yaumnica. Вкусное рагу из овощей с мясом — пошаговый фото рецепт. Овощное рагу с мясом является очень вкусным и сытным блюдом, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Для приготовления этого блюда можно взять любые овощи. Из мяса для блюда отлично подойдет свинина или курица. Можно взять и говядину, только тушить ее придется немного дольше, чем свинину или мясо курицы.

Хотите называйте это тушеной картошкой со свининой, хотите — рагу. В принципе, рагу — это и есть тушеное мясо кусочками в густом насыщенном соусе с овощами. Мясо у нас сегодня свинина, овощи: картофель, морковь и лук. Все ингредиенты понятные, простые, доступные. Поэтому внимание стоит заострить только на том, какой отруб свинины лучше взять.

Похожие статьи

• Как утеплить баню своими руками пошаговое фото
• Свадебный фотоальбом своими руками скрапбукинг пошагово
• Китайская роспись на ногтях какой краской - Китайская роспись ногтей пошагово
• Свиные ребрышки в скороварке рецепт пошагово