Рецепт — Рулетики из салата с сыром и орехам

листья зеленого салата или шпинат — 20 штук.

сыр рокфор — 100 грамм

сметана густая — 100 грамм

орехи грецкие (ядра) — 50 грамм

желатин — 2 грамм

огурцы — две штуки.

лук-резанец

масло растительное — одна чайная ложка

уксус 3% — й — одна чайная ложка

перец черный молотый

соль

Орехи порубим, оставив несколько половинок для оформления, смешаем с размятым сыром и сметаной, посолим, поперчим, добавим нашинкованный лук! резанец.

Желатин замочим в холодной кипяченой воде на 40 минут, дальше распустим на слабом огне и перемешаем с сырной массой до кремообразной консистенции.

12 листьев салата или шпината смажем полученной массой, свернем рулетиками и положим в холодильник на 3 часа, дальше нарежем поперек ломтиками.

Огурцы нарежем кружочками, выложим на них рулетики, скрепим шпажками и украсим половинками ядер орехов.

Оставшиеся листья салата разделим на тарелки, сбрызнем маслом и уксусом, посолим, поперчим. Сверху поместим рулетики.

Оцените рецепт:

(голосов: 1)

Похожие рецепты:

Рецепт — Рулетики «Счастливый случай»Рецепт — Рулетики из копченого лососяРецепт — Рулетики с малиной и сыромРецепт — Салат с сыром рокфор (2)Рецепт — Рулетики из ветчины с сыром

Добавьте Рецепт — Рулетики из салата с сыром и орехам в закладки!

Поделитесь рецептом с друзьями! 🙂

Ссылка для блогов

Ссылка для ICQ

Перед тем как приготовить данное блюдо

Рецепт — Рулетики из салата с сыром и орехам

, убедитесь в наличии всех нужных продуктов.

Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0

Поделиться с друзьями
andyivvs
Оцените автора
"5 тысяч рецептов"