Рецепт картофель со свининой в горшочках - Рецепты свинины с картошкой в горшочках, секреты выбора и
Свинина в горшочках в духовке: рецепты приготовления с картофелем и гречкой
Предлагаю вам попробовать очень теплое семейное блюдо в горшочках. Готовится очень просто, а получается вкусно и сытно. К тому же практически все продукты найдутся в холодильнике. Такое блюдо отлично подойдет в качестве горячего на праздничный стол.
Если планируется жаркое в горшочке в качестве единственного основного блюда в повседневном меню, то по желанию для большей сытности мясо и овощи можно предварительно обжарить. Если же жаркое будет подано на праздничный стол, например, на Новый год или Рождество, то есть между салатами, закусками и десертами, то советую не повышать его калорийность и загрузить ингредиенты сразу же в их сыром виде. Нужно учитывать материал, из которого изготовлены горшочки. Горшочки в кулинарии обычно используются керамические, глиняные, металлические эмалированные или простые чугунные. Глиняные и керамические не ставьте в сильно разогретую духовку, то есть рекомендуется их помещать либо в холодную, либо в теплую в начале её разогрева. Это правило относится и к приготовлению, и к разогреву блюд.
Жаркое — это шикарная домашняя еда. Сытное блюдо нравится многим и имеет различные варианты приготовления. Жаркое готовят не только в обычные дни, но и на праздники. Аппетитно, ярко и сочно. Мясо получается нежным и мягким.
