Рецепт обычных тефтелей

Мясные тефтели в томатном соусе

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Я увидела это приготовление по телевизору, попробовала приготовить - мне понравилось, необычно и легко. Способ приготовления этих тефтелей мне рассказала двоюродная сестра, которая работала поваром в детском саду.

Тефтели паровые

РУ Войти Регистрация Картофельное наслаждение по-индийски. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.

Фрикадельки в духовке
Сочные тефтели без мяса. Стряпаю целую кастрюлю, и постоянно не хватает
Сочные тефтели с рисом
Тефтели с рисом
Тефтели: рецепт классический на сковороде
Тефтели в сметанном соусе
Тефтели (классический рецепт)
Тефтели с рисом с подливкой

Тефтели — это небольшие шарики из мясного фарша с добавлением риса, сухарей, лука, специй. В отличие от обычных котлет, тефтели всегда тушатся и подаются вместе с томатным или сливочным соусом. Такое сочетание делает мясное блюдо более сочным и нежным. Классические митболы так еще иногда называют тефтели есть во многих кухнях мира. Шведы любят кетбулары в подливке, сицилийцы — жареные тефтели с рисом, немцы — клопсы с каперсовым соусом. Для украинской кухни характерны мясные шарики с томатной или сметанной подливкой.

Добро пожаловать на Аймкук!
Ингредиенты
Рубрикатор рецептов
Описание блюда
Пищевая ценность порции
Как приготовить тефтели по классическому рецепту на сковороде
Продукты для рецепта
Состав / Ингредиенты:
Пошаговый фоторецепт
Рецепты в разделе «Тефтели»
Котлеты с кабачком в духовке
Сезонное меню
Оставить отзыв
Как приготовить

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи