Рецепт приготовление лагмана пошаговый
Простой домашний лагман
Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и татары, и таджики, но родоночальниками этого густого супа являются уйгуры, когда-то населявшие южные регионы Китая. Кстати, лагман, как и множество других знаменитых блюд, был изобретен случайно, в полевых условиях: его приготовили голодные путники из того, что было в дорожных мешках. Позже, разумеется, рецепт был усовершенствован и распространился едва ли не по всему свету. Но оригинальный, уйгурский или дунганский лагман, до сих пор стоит особняком.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Узбекский лагман пошаговый рецепт с видео и фото – Узбекская кухня: Основные блюда
- Я уже не первый год готовлю именно по этому рецепту раз в три месяца.
- Средняя Азия всегда славилась своими национальными кухнями. В Казахстане, Узбекистане, Киргизии и других странах региона есть много великолепных блюд.
- Лагман — вкусное, сытное и многим известное блюдо, очень яркое и ароматное. Существует огромное количество вариаций лагмана.
| Оставить отзыв | 149 | Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне. Вообще паэлью обычно не готовят из бурого риса, но с ним она получается и вкусной, и полезной. | |
| В их траншею вскочили россияне: как бойцы 81-й бригады отбивают атаки врага на фронте | 313 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. | |
| Описание приготовления: | 474 | Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. | |
| Пошаговый фоторецепт | 269 | Такой суп хорошо подавать с жирным йогуртом или сметаной, натертым сулугуни или фетой. Если свекла у вас крупная, будет достаточно и двух штук. |
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
