Рецепт сметанника классический рецепт
Пирог сметанник классический простой
Сливочное масло нарезаем небольшими кусочками, растапливаем в сотейнике либо в микроволновой печи, после чего оставляем остывать. Сметану взбиваем с сахарным песком и ванильным сахаром, добавляем остывшее растопленное масло и еще раз взбиваем. Просеиваем пшеничную муку высшего сорта, добавляем разрыхлитель Dr. Bakers для теста, щепотку соли. Небольшими порциями вводим мучную смесь в сметанную, каждый раз хорошо взбивая: так тесто насытится кислородом и при выпечке получится пористым и воздушным.
Рецепты » Десерты и выпечка. Пирог сметанник классический простой. Десерты и выпечка Сладкие пироги. Для теста основа : Мука - гр.
Кулинарные записки обо всём. Торт бисквитный "Сметанник" по старому советскому рецепту из маминой тетради. Простой, вкусный домашний тортик. Как и все что было сто лет назад. Как готовить: 1. Предварительно достать из холодильника сливочное масло и разогреть духовку до градусов.
