Рецепт теста для силиконовых форм
Кексы в силиконовой форме
Вы сами готовили по этому рецепту? Ерунда получается. Или мед не надо сюда добавлять или соду не надо вообще , кто тут советует. Сгорают мгновенно тесто внутри жидкое поднимается вулкан и вываливает все тесто.
Кексы - не самая сложная выпечка, но одна из самых вкусных и разнообразных. Сегодня поговорим, как приготовить творожные кексы в силиконовых формочках. Уже через час включая время на подготовку можно угощаться чаем с нежными, рассыпчатыми кексами из творожного теста. Для приготовления понадобятся силиконовые формочки, жирный творог домашний - вне конкуренции , и, если готовите творожные кексики в силиконовых формочках впервые, кухонные весы, чтобы точно отмерить всё необходимое. Опытные хозяйки делают на глазок, а вот новичку трудно определить нужную консистенцию теста, а ведь от этого во многом зависит успех. Я решила дать норму ингредиентов на одну стандартную силиконовую форму для шести кексов, чтобы, если есть необходимость приготовить больше, было легко рассчитать количество продуктов.
Домашняя выпечка ни с чем не сравнится, ведь она сделана с любовью и содержит в себе только натуральные ингредиенты. Конечно, каждый день ее есть не стоит, все-таки это очень калорийно, но время от времени побаловать себя и домашних — почему бы и нет? К тому же, стоит только представить аромат домашней выпечки, который разносится по всему дому и ощущается даже у соседей, так сразу возникают теплые ассоциации, чувство покоя и уюта. Выпекать кексы в силиконовых формочках очень просто, и с этим справится даже начинающая хозяйка! Главное — правильно сделать тесто, а у вас это получится, если будете соблюдать все правила. Тесто для кексиков в таких формах не отличается от обычного, в него входят те же ингредиенты, на основе которых выпекаются практически все известные кексы.
