Рецепт венгерский суп гуляш
Рецепт венгерского супа гуляша
Венгерский суп-гуляш из говядины — отличный вариант для обеда. Гуляшом принято называть мясо в подливе. Но это — именно суп.
Листая свои домашние книжечки с рецептами, обнаружила аппетитное и сытное блюдо. Венгерский суп-гуляш с картофелем, который я хочу вам предложить, можно приготовить не только на обед, оно вполне подойдет на ужин. Этот густой суп можно приготовить как традиционное первое блюдо для обеда, так и как второе, например, на ужин. Насыщенный и пряный вкус, сочные кусочки говядины, нежный, тающий во рту, картофель - этот супчик понравится всем вашим домашним. Для приготовления такого супа-гуляша возьмите продукты: говядину, чеснок, соль, цедру лимона, тмин, майоран, черный перец, луковицу, картошку, томатную пасту, овощной или мясной бульон, помидоры, петрушку, укропчик. Очистите зубки чесночка и измельчите в ступке или другим способом с небольшим количеством соли до консистенции кашицы.
- Как приготовить суп-гуляш с говядиной и клецками | MAKFA
- Небольшая свекла запекается в духовке 40—60 минут.
- Вино лучше всего брать типа кагора, а вместо утиной печенки подойдет куриная.
- Венгерский суп-гуляш из говядины — отличный вариант для обеда.
- Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт.
- Да, семечки тмина надо в марлевый мешочек прятать.
- Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук с чесноком в течение 3 минут.
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
