Рецепты блюд азербайджанской кухни фото - Национальные рецепты и блюда азербайджанской кухни с фото
Азербайджанская кухня. Рецепты
Самые популярные и вкусные 5 блюд Азербайджана!!! Среди большого числа традиционных азербайджанских блюд сложно определить несколько лучших: каждое блюдо несет в себе уникальных характер края. Они вкусные и полезные, ведь в них добавляется множество сочной зелени и фруктов Деревенская еда Азербайджана. Необыкновенный азербайджанский суп - национальная кухня Азербайджана. Рецепты Кавказа.
Природа Азербайджана щедро одаривает жителей самыми разными видами растительной и животной пищи, что позволило создавать настоящие кулинарные шедевры с богатой гаммой вкусов и ароматов. Азербайджанская кухня насчитывает более тысяч самобытных рецептов, среди которых один только плов представлен более чем в двухстах вариантах. По мусульманским традициям пища не только насыщает тело, но и радует душу поэтому большое внимание уделяется красоте подачи блюд и эстетичности накрытого стола. Рассмотрим подробнее ТОП традиционных азербайджанских блюд, которые обязательно стоит попробовать каждому. Плов — одно из самых распространенных и известных азербайджанских блюд, он стал визитной карточкой национальной кухни. Ключевая особенность, характерная только для плова этой страны — мясная основа и риск готовятся по отдельности, а смешиваются только перед подачей на стол.
- Вкусные, сытные и многообразные азербайджанские блюда будут впечатлять и удивлять вас не меньше, чем многочисленные природные и культурные достопримечательности Азербайджана. Будьте готовы плотно завтракать, обедать и ужинать, ведь местная кухня отличается особой калорийностью!
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.
- Любая категория.
Азербайджанская кухня, обладая некоторыми сходными чертами с другими закавказскими кухнями, все же имеет свою самобытность. Азербайджанские блюда, имеющие в подавляющем большинстве тюркские названия, часто весьма похожи по названиям на блюда тюркоязычных народов Ближнего Востока и Средней Азии, но по особенностям приготовления и вкусу они гораздо ближе к иранской кухне. Многие блюда азербайджанской кухни имеются и в кухнях других народов шашлык, долма, чанахи, пловы, пельмени , но со своими особенностями. Отбор пищевого сырья, сделанный азербайджанской кухней за многовековую историю, отличается некоторыми существенными деталями от грузинского и армянского. Основным мясом в азербайджанской кухне является баранина, причем предпочитается мясо молодых ягнят.
