Рецепты индийской кухни с курицей

Карри по-индийски

Индийская кухня так же разнообразна, как и её культура, география и климат. Однако, несмотря на существование нескольких тысяч каст со своими правилами, регламентирующими питание, лишь две религии, индуизм и мусульманство, повлияли на кулинарные рецепты индийской кухни. Сильнее всего сказалось на индийской кухне влияние Великих Моголов. До сегодняшнего дня дошли такие индийские рецепты как жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок.

Топ-3+ популярных блюд из курицы в Индии..

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Курица с индийскими специями
Бириани – плов с курицей по-бомбейски
Популярные блюда индийской кухни из курицы
Курица Кадхай – рецепт индийской кухни
Курица тандури
Индийские блюда из курицы
Чикен корма
Индийский карри из курицы
Курица в сливочно-томатном соусе по-индийски

Любая категория. Любое блюдо. Индийская кухня. Любое меню.

Ингредиенты для маринования мяса
Необходимые ингредиенты
Ингредиенты для соуса
Приготовление блюда по рецепту:
Оставить отзыв
Курица Тандури
Сезонное меню
Приготовление
Ингредиенты к рецепту:
Как приготовить курицу Кадхай
Добро пожаловать на Аймкук!
Тикка масала карри
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Бириани бирьяни — это классическое и очень популярное индийское блюдо, которое представляет собой ароматнейший плов, приготовленный с набором традиционных для индийской кухни специй и пряностей. Его готовят из длиннозерного риса сорта басмати который отличается повышенной впитываемостью влаги - соусов, подлив, бульона , а также мяса например, курица или баранина и овощей. Есть и вегетарианские вариации этого блюда. Нередко в Бириани добавляют и жаренный в масле картофель — эта традиция пришла с давних времен как способ экономить на мясе.

Похожие статьи