Салат из лосося с картошкой рецепт
Картофельный салат с консервированным лососем
Яна Ногих о здоровой еде. Салат с лососем и молодым картофелем. Время приготовления: 10 минут. Салат с лососем и молодым картофелем Время приготовления: 10 минут 2 порции Салаты с лососем, дальневосточным крабом, креветками, печенью трески и другой рыбой вызывают у меня огромное удовольствие и крепко поселились на нашей кухне Кухмистерский стол. Картофельный салат с копчёным лососем.
Салат с лососем и картофелем
Отварить картошку в подсоленной воде, нарезать кубиками со стороной 2—3 см. Разобрать филе лосося горячего копчения на небольшие куски, а красный лук нарезать тонкими полукольцами. Взбить в миске желтки с горчицей. Постепенно вливая масло, сделать майонез, добавить туда нежирную сметану, посолить и поперчить, вмешать уксус и мелко нарубленную петрушку. Перемешать соус с рыбой, картошкой, луком и кукурузой.
Салат из красной капусты на самом деле был изобретен, чтобы подавать его с утиной грудкой. Но он до этого не дожил: пока утка, требовавшая каких-то сложных манипуляций, была приготовлена, салат был. Салат гораздо удобнее заправлять в глубокой посуде, а уже заправленным перекладывать на блюдо и сразу подавать!
