Суп из свинины и лапши рецепты
Суп с тушёной свининой и лапшой удон
Этот насыщенный и сытный суп разнообразит ваше повседневное меню. В этом рецепте мы приготовим вкусный суп с нежной свининой и ароматной лапшой, что позволит вам насладиться ярким и неповторимым вкусом этого блюда. Приготовление супа не займет много времени, а результат порадует главных гурманов в вашей семье. Промываем свинину, перекладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Доводим до кипения, убираем образовавшуюся пену. При умеренном кипении варим свинину чуть более часа зависит от качества мяса.
Обжарить мясо в разогретом масле 5 минут. Убавить огонь и варить под крышкой 20 минут. Добавить шпинат и лук, варить на медленном огне 10 минут.
Супы с макаронами, лапшой и вермишелью относятся к тем супам, которые нельзя варить впрок на дня. Макаронные изделия раскисают, и суп становится невкусным. Очень люблю суп с лапшой или вермишелью, готовлю его с разным мясом, фрикадельками или грибами. На приготовления таких супов у меня уходит не больше 25 минут. Сегодня готовлю быстрый суп со свининой и вермишелью. За счет добавления мяса с небольшим количеством жира в суп не надо дополнительно обжаривать овощи.
