огне
Гарниры, соусы, полуфабрикаты, Соусы. Рецепты соусов, Консервирование, консервирование овощей, консер...
помидоры очищенные и нарезанные - 180 граммлук - 1 ломтикчеснок очищенный и нарезанный - 1 зубч...
молоко цельное - 16 лмолочнокислые культуры мезофильные - 1/2 ч. ложкихлорид кальция - 3/4 ч. л...
оленина - 300 граммвода - 3 лкапуста квашеная - 400 граммкости оленя обжаренные - 200 грамм
сельдерей (стебли с зеленью) - две штуки. фенхель (головка с зеленью) - одна штука. оливковое м...
Бульоны. Рецепты бульоновИнгредиентыМясо говяжье с костью – 500 гЛук репчатый – 1 шт. Сел...
кости сырые - 200 граммбульон или вода - 250 миллилитровлук репчатый - 50 граммзелень сельде...