Тажин из баранины рецепт

Тажин с бараниной, сухофруктами и специями — блюдо арабского происхождения, распространенное в Северной Африке и, в частности, в Марокко. Своим названием тажин обязан керамическому горшку, в котором готовится блюдо. Он состоит из плоской нижней части с низкими краями и конусообразной крышки.

Тажин из баранины с черносливом и тыквой

Натираем их смесью из молотого перца горошины раздробил плоской стороной ножа , соли и кумина. Дно тажина ставим на средний огонь, наливаем пару столовых ложек оливкового масла, хорошо прогреваем, и укладываем мясо. На обжаренные овощи укладываем мясо, сверху болгарский перец, картофель крупно порезанный, помидор дольками, солим, перчим, посыпаем специями и накрываем крышкой тажина. Маринованный нужно закладывать вместе с овощами, а обычный в конце, что бы не было слишком кисло. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.

Нет времени? Введите только номер телефона и мы перезвоним и оформим заказ за Вас. Ваша корзина пуста Вернуться на главную страницу интернет-магазина. Оформить заказ Нет времени?

Очень вкусный тажин с бараниной. Если специальной посуды у вас нет, то можно готовить в толстостенном сотейнике с крышкой. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.

Похожие статьи

• Приготовить вкусный шулюм из баранины - Шурпа из баранины - кулинарный рецепт
• Поделки развивающие из ткани своими руками - Развивающие игрушки своими руками ВКонтакте
• Рецепт простого тортика пошаговый
• Как сделать картину из гвоздей своими руками - Панно из ниток и гвоздей. Картины из ниток и гвоздей.