Топлёное масло в духовке рецепт
Топленое масло, приготовленное в духовке
Говорят, что первыми топленое масло стали готовить в Индии, там оно называется Гхи. У индусов это масло считается очень ценным продуктом как золото и зерно , символизирующим благосостояние семьи и обладающим многочисленными целебными свойствами. Основное его свойство в том, что оно полезно для нашей печени — лучше усваивается организмом и помогает в переваривании пищи, способствует выводу шлаков и токсинов, а также защищает от свободных радикалов, что, конечно, ведет к повышению иммунитета и сохранению молодости.
Топленое масло, приготовленное в духовке Топленое масло - это одно из самых простых и полезных продуктов в кулинарии. Оно имеет длинную историю и широкое применение в разных кухнях мира. Исторически, топленое масло было известно уже в древнем Риме и Греции. В те времена, его готовили путем нагревания сливочного масла до того момента, когда весь водяной составляющий испарился, а молочный белок осел на дне. Таким образом, получалось чистое масло с более высокой температурой кипения и длительным сроком хранения.
Топленое масло из сливочного можно приготовить быстро и легко. Многие хозяйки знают о преимуществах топленого масла. Его можно долго хранить почти при любых условиях. Главное — не в жаре. Сегодня топленое масло как никогда в тренде.
