Засолить капусту на зиму рецепты с фото - Капуста соленая, рецепты с фото на m: 40

В данном рецепте используется холодный рассол. Но, как-то раз, в какой-то передаче я услышала, что наиболее ценной считается капуста сухого посола, бродящая в собственном соке! Вот такой-то рецепт я и представляю: вкусной, хрустящей, в меру соленой, классической без пряностей квашеной капустки! Ингредиенты рецепта квашеной капусты 3 кг капусты зимних сортов плотный, белый, плоский, крупный кочан на 3,5 кг г моркови сочной, зрелой, вкусной!

Вкусная хрустящая квашеная капуста в рассоле

Время солить капусту. Предлагаю вам рецепт вкусной хрустящей квашеной капусты, а для закваски будем использовать кусочек ржаного хлеба. Капуста по этому рецепту получается потрясающе вкусной и ароматной.

Бердск-Онлайн СМИ. Как засолить капусту: рецепт хрустящей закуски. Засоленная капуста — это вкусная и питательная закуска, которую можно приготовить дома без особых усилий. В этой статье мы поделимся с вами рецептом, как приготовить хрустящую засоленную капусту, которая станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. Итак, как засолить капусту?

Все мы, дети СССР, помним, как наши родители квасили капусту по — кг на зиму в бочках. Она хранилась на балконе, и мы кололи ее топориком. Сейчас многое изменилось. И как-то квашеной капустки стали готовить и есть меньше. В моей семье мы ее предпочитаем только зимой в натуральном виде с подсолнечным нерафинированным маслом. И всегда брали баночку у моих родителей.

Похожие статьи

• Салат из капусты с огурцами рецепты простые
• Как правильно сделать козлятник своими руками - Проведение окролов зимой и контроль за окролами
• Пастила из яблок в мультиварке на зиму рецепт
• Маринованные кабачки в зиму рецепт