Мясо с овощами в горшочке.


Вам понадобятся:

  • мясо (700-800 гр)
  • помидоры (3-4 шт.)
  • перец сладкий (3-4 шт.)
  • баклажаны (2 шт.)
  • 2 небольшие луковицы
  • 1 большая или 2 маленькие морковины
  • 2-3 зубка чеснока
  • зелень
  • соль, перец
    Способ приготовления:
  1. Мясо порежьте на небольшие кусочки, и обжарьте с измельчёнными луком и чесноком на растительном масле почти до готовности.
  2. Порежьте баклажаны и немного обжарьте их.
  3. Обжарьте нарезанный кубиками перец.
  4. Немного обжарьте помидоры.
  5. В горшочек уложите мясо, затем овощи. Поместите горшочек в духовку минут на 15.
  6. Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью и измельчённым чесноком.
Оцените статью
Поделиться с друзьями.
"5 тысяч рецептов"
Добавить комментарий