Как приготовить печень говяжья в домашних условиях рецепт
![Говяжья печень: как приготовить жареное блюдо - рецепт от «Стейковка» Паштет из говяжьей печени](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/3/6892/orig_6892_0_xxl.jpg)
блюда из говяжьей печени
Печень богата белком, витаминами и минералами и хорошо усваивается организмом. А при неправильном приготовлении продукт получается жёстким и сухим. Советы Лайфхакера помогут избавиться от всех этих недостатков и сделать из любого привереды печёночного фаната. Чтобы блюдо получилось вкусным и полезным, нужно выбрать качественную и свежую печень. Сделать это довольно просто. Нарежьте печень крупными кусочками и промойте под холодной водой, поместите в миску и залейте молоком.
![Блюда из говяжьей печени: 33 пошаговых рецепта с фото для приготовления в домашних условиях Говяжья печень в сметане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/63/ef862c5803e.jpg)
![Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних - Лайфхакер Как приготовить говяжью печень: тонкости и рецепты](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/9179/19179-ed4_wide.jpg?1468827331)
![Как вкусно приготовить говяжью печень: рецепт мягкой и сочной печени на сковороде говяжья печень](https://gotovim-edim.ru/upload/resize_cache/uf/86e/655_454_1/86e330e49147361df9a75e30f01b7df4.jpg)
![Говяжья печень рецепты, вкусных рецептов с фото Алимеро Паштет из говяжьей печени в домашних условиях](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/63/1e330de1b37.jpg)
![Как правильно приготовить печень Как правильно приготовить печень](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/11/Depositphotos_418592494_xl-2015_1610723668-scaled-e1610723742830-630x315.jpg)
![Мягкая говяжья печень на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал Мягкая говяжья печень на сковороде](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/414/big_413717.jpg)
![Паштет из говяжьей печени - пошаговый рецепт с фото Как приготовить печень по-строгановски](https://i.stena.ee/21/2023-12-10_082107.jpg)
![Говяжья печень в сметане - рецепт приготовления с фото от 5000-recipe.ru Говяжья печень](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/pechen-02.t5ppcihbdhpo..jpg)
![Печень говяжья по-строгановски рецепт Говяжья печень — 13 рецептов приготовления в домашних условиях](https://cdn.nur.kz/images/1200x675/b16b41a8d2691986.jpeg)
![Говяжья печень — 13 рецептов приготовления в домашних условиях Как приготовить печень, чтобы удивить себя и домашних](https://inoeda.com/uploads/posts/2023-10/1696518817_screenshot_13.jpg)
![Паштет из говяжьей печени в домашних условиях: рецепт с фото пошагово | Меню недели](https://thevkusno.com/images/articles-600x600-rsz/m/meat/govyazhyu-pechen-s-lukom-v-smetane_544px.jpg)
![приготовить говяжью печень быстро и вкусно на сковороде в домашних условиях кусочками рецепт | Дзен](https://i.pinimg.com/736x/ad/6f/9a/ad6f9a950e93a209da093f9ae82c02ac.jpg)
![Как приготовить говяжью печень вкусно и чтобы она осталась мягкой](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/03/pashtet-iz-govyaziei-pecheni-770x513.jpg)
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки».
![Печень с яблоками](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0004/7308/47308-ed4_wide.jpg?1468513561)
![Инструкции](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/Pashtet-iz-govjazhej-pecheni-v-domashnih-uslovijah-500х350.jpg.jpg)
![Тонкости выбора и приготовления печени](https://steakovka.ru/upload/medialibrary/76b/76bd666b7eb7878d3264c465def3fe22.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://img.povar.ru/mobile/64/0c/08/31/dieticheskie_bliuda_iz_pecheni_govyajei-186680.jpg)
![Оставить отзыв](https://i.ytimg.com/vi/l_H0qAan4T8/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2023-07-27-9ck35g-liver-s-orehami_756x0_62c.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0001/8484/18484-ed4_wide.jpg?1659594103)
![Секреты подготовки печени к тепловой обработке](https://gotovim-edim.ru/upload/resize_cache/uf/f12/655_454_0/f12a6c8f356dcf0900c599060995d7f5.jpg)
![Как сделать печень мягче](https://24health.by/wp-content/uploads/2022/04/Tort-iz-pecheni-300x200.jpg)
![Как приготовить паштет из говяжьей печени в домашних условиях](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/02/1-1-107.jpg)
![Рецепты из говяжьей печени](http://foodshef.ru/wp-content/uploads/2015/01/osnovnaya_184.jpg)
![Как подготовить печень](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20151012/b326e80a.jpg)
Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет. Так вот, с этим субпродуктом все ровно наоборот!
![](https://gotovim-edim.ru/upload/resize_cache/uf/58e/655_454_0/58e0d121feb450b2e275c381a7d53e98.jpg)
![](https://my-gril.ru/images/pechen-i-subprodukty/befstroganov-iz-pecheni.jpg)
![](https://forum.prokuhnyu.ru/pic/5972.jpg)
![](https://topfood.club/uploads/cropped/2023-07-26-mtg9n0-liver-s-ovoschiami_1690383234.jpg)
![](https://postrecept.ru/wp-content/uploads/recept-pashteta-iz-govjazhej-pecheni-v-domashnih_1.jpg)
![](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e9ee56a92864.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20231114/b81849f6.jpg)