Конфеты из сахара рецепты с фото
Домашние леденцы из сахара
Говорят, что конфеты-леденцы в виде твердой массы, которые получают в процессе варки сахара, уже отметили свой летний юбилей. И в этом нет ничего удивительного. К сожалению, автор сладкого, симпатичного, долгоиграющего лакомства истории вообще неизвестен, но обожают это блюдо не только в России. А когда в конце прошлого столетия бывший Советский Союз ввел у себя талонную систему на все продукты питания, в том числе и на сладости, то родители готовили леденцы из сахара в домашних условиях, чтобы порадовать свою детвору. Впрочем, и до этого тяжелого периода, и сейчас, когда прилавки буквально завалены кондитерскими изделиями, «сосательные конфеты» пользуются спросом. А когда случается, что дома не оказывается ничего сладкого, тут и выручает застрявший в памяти рецепт, который возвращает бывших советских в беззаботное детство.
Спасибо за рецепт, конфеты получились. Но на вкус просто слепленный сахар, хотя я даже корицу добавила. Может нужно меньше сахара Или не молоко а сливки или сметану
Конфеты из сахара, представленные в данном рецепте - любимое с детство лакомство, простейшее в приготовлении и требующее минимальный и бюджетный набор ингредиентов. Если у вас нет специальных формочек в виде петушки, рыбки и т. Чтобы конфеты из сахара не были очень приторными, в сироп по желанию можно добавить лимонный сок. Доводим на медленном огне и до кипения и варим до тех пор, пока сахар не станет менять цвет.
