Почему в речной рыбе больше костей чем в морской

Это предложение — один из ключевых аргументов, предъявляемых продавцами рыбы. А если задуматься, то почему речная и озёрная рыбёшка более костлявая? Мелкие Y-образные косточки в области спины, которые так и норовят вонзиться в нёбо, язык или дёсны — это характерная особенность речных сортов.

Между костями и вкусом: почему в морской рыбе меньше костей?

Рыба обитает практически во всех водоемах планеты. Исключением являются горячие и соленые источники. Она оказывает большое влияние на человеческую жизнь, ведь входит в рацион питания.

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Какой фрукт в приготовлении сока вкуснее? Какой супчик вкуснее?

Рыба — важный элемент правильного и полноценного питания, однако между морской и речной есть существенная разница. В морской рыбе содержится больше йода, фосфора, брома и жирных кислот, но гораздо меньше белка. Незаменима она для тех, кто соблюдает диету. Она позволяет питать организм без ущерба для фигуры. При этом морская рыба дороже, поэтому покупатели часто отдают предпочтение речной.

Похожие статьи

• Кровит после осмотра гинеколога почему
• Платья для женщин с большим бюстом
• Рецепт красная рыба соленая в домашних условиях рецепт
• Почему не цветёт китайская роза в домашних условиях